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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Simply richiama un lotto di pasticceria Petit Fleur

21 aprile 2017 · Lascia un commento

Micro-plastiche: contaminati pesci, birra, miele e sale da cucina

Una quantità sempre maggiore di plastica sta finendo nei nostri piatti. Non ce ne accorgiamo perché si tratta di particelle piccolissime, di dimensione comprese tra 1 nanometro e 5 millimetri, … Continua a leggere

19 aprile 2017 · Lascia un commento

Unes richiama trancio di pesce spada decongelato

18 aprile 2017 · Lascia un commento

Naturasì richiama “Pani a Fette Bio – La Finestra sul Cielo”

Fonte: Naturasì

14 aprile 2017 · Lascia un commento

Bufala: il video sullo zucchero di canna colorato racconta una storia non vera

Dacci oggi l’ennesima bufala alimentare, vien da dire… Gli elementi per dubitare della veridicità, al di là dei contenuti, ci sono tutti: ecco che si parla di Truffa, di video … Continua a leggere

14 aprile 2017 · Lascia un commento

Metalli pesanti oltre i limiti, richiamati tranci di verdesca

Fonte: Ministero della Salute  

13 aprile 2017 · Lascia un commento

I limiti di utilizzo degli additivi alimentari sono rispettati? Pare di sì…

Leggo in questo articolo de Il Salvagente che a seguito dei controlli effettuati il limite di impego dei 400 (!) additivi alimentari autorizzati è rispettato dalle aziende, anche se salta … Continua a leggere

12 aprile 2017 · Lascia un commento

Era ora: il Consorzio del Prosecco mette al bando 3 pesticidi

Dopo cinque anni il Consorzio del Prosecco Doc batte un colpo. L’Assemblea dei Soci ha infatti deciso di votare a favore dell’eliminazione di Glifosate, Mancozeb e Folpet a partire dalla … Continua a leggere

10 aprile 2017 · Lascia un commento

Mozzarella per pizza: perché è così difficile trovarle fatte con latte fresco?

Pesco dall’articolo una domanda che alla fine dei giochi per noi consumatori è fondamentale: C’è un modo per il consumatore per capire che tipo di lavorazione ha subito la mozzarella … Continua a leggere

7 aprile 2017 · Lascia un commento

Pollo italiano senza antibiotici? Si può fare, vedi Guidi, Fileni, ValVerde, Coop e Amadori

Allevare un pollo senza antibiotici si può: lo dimostra l’interesse crescente delle aziende del settore, confermato dalla scelta di Amadori, che proprio in questi giorni sta lanciando il pollo Campese … Continua a leggere

31 marzo 2017 · Lascia un commento