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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Caffè a tostatura media: Armonia

La premessa è d’obbligo ovvero non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale. Fra le miscele è quella che preferisco, trovo che abbia un … Continua a leggere

9 Maggio 2026 · Lascia un commento

Caffè a tostatura media: Kalledevarapura

La premessa è d’obbligo ovvero non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale. Dopo la serie di assaggi delle miscele, ho assaggiato il mono … Continua a leggere

3 Maggio 2026 · Lascia un commento

Caffè a tostatura media: Blue Diamond

La premessa è d’obbligo ovvero non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale. In questi giorni ho finito l’assaggio della miscela Blue Diamond, 100% … Continua a leggere

19 aprile 2026 · Lascia un commento

Panna spray, meglio leggere gli ingredienti (al solito)

Come dico sempre, il Consumatore informato FA scelte consapevoli e quindi leggete sempre le etichette e poi fate le vostre scelte; per me potete anche mangiare pane e catrame, però … Continua a leggere

6 aprile 2026 · Lascia un commento

Caffè a tostatura media: la miscela Vivace

La premessa è d’obbligo ovvero non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale Dopo i precedenti monorigine, seguiti dalla miscela Allegro, ora ho finito … Continua a leggere

5 aprile 2026 · Lascia un commento

Caffè a tostatura media, ora tocca alla miscela Allegro

Dopo i precedenti monorigine oggi tocca alla miscela Allegro; come già detto non sono un assaggiatore professionista, per cui il mio giudizio vale quello che vale. 😉 Se nei monorigine … Continua a leggere

27 marzo 2026 · Lascia un commento

Aromi … innaturali

A Mi Manda Rai 3 si parla degli Aromi, presenti quasi in ogni alimento, spesso solo per forzare il gusto ed abituare il consumatore, come ad esempio in certi yogurt … Continua a leggere

22 marzo 2026 · Lascia un commento

Caffè a tostatura media, ora tocca all’Etiopia Sidamo

Terminata la confezione del monorigine Kenya AA Kirinyag ora tocca all’Etiopia Sidamo del quale di primo acchito percepisco l’assenza di amarezza ed un’acidità che al mio palato sembra inferiore a … Continua a leggere

5 marzo 2026 · Lascia un commento

Vatti a fidare delle recensioni…

Sabato breve gita a Paratico e sul lungolago ci siamo fermati a mangiare. A testimonianza che le recensioni non sono attendibili al 100%, leggo su TripAdvisor e la media è … Continua a leggere

2 marzo 2026 · Lascia un commento

Ho assaggiato il caffè a tostatura media (Specialty)

Dopo l’ennesimo servizio di Mi Manda Rai 3 sulla qualità del caffè (pessima) al bar, ho approfondito la ricerca sul caffè Specialty. Sono riuscito a trovare del caffè a tostatura … Continua a leggere

24 febbraio 2026 · Lascia un commento