Antisettici e disinfettanti: attenti ai prodotti inutili
pubblico in sintesi un interessante articolo che ho letto su Altroconsumo ed ho trovato degno di nota il fatto che vi siano prodotti con il medesimo nome, ma con concentrazioni … Continua a leggere
Negli Usa, sushi di tonno ottenuto da lische ripulite.Era meglio di no…
Ho notato che molti leggono il titolo, le prime righe e poi traggono conclusioni, spesso sbagliate, per cui anticipo quanto si legge più avanti ovvero: Corriamo il rischio di trovare … Continua a leggere
Caraffe filtranti: inutili per i Nas, il Codacons annuncia una Class action
Prima di dare spazio alla notizia che leggo su Il Salvagente ripropongo una cosa già detta tempo fa: Nel mese di maggio ho pubblicato una notizia circa le caraffe filtranti … Continua a leggere
Polli e antibiotici: in Germania negli allevamenti si usano troppi medicinali
in sintesi un interessante articolo di Mariateresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Crolla un mito: anche in Germania, la nazione europea più all’avanguardia in tema di ecologia, riciclaggio … Continua a leggere
Crescono le morti e i ricoveri per infezioni da batteri resistenti agli antibiotici
in sintesi un articolo che leggo su Quotidiano Sanità Nel 2007 in Europa, si sono verificati 5503 decessi associati a infezioni di Staphylococcus aureus resistente alla meticillina e 2712 causati … Continua a leggere
Gli americani non sanno che gli hamburger…
In sintesi un articolo che sembra un paradosso, visto che, come scritto in apertura, i maggiori esperti di hamburger sono gli americani che considerano queste polpette di carne trita una … Continua a leggere
Dal CNR un prototipo di pellicola per alimenti con antibatterico
Una pellicola per alimenti in grado di annientare batteri e altri agenti patogeni? E’ un progetto che si sta concretizzando, proprio mentre l’allarme per il batterio killer ripropone il tema … Continua a leggere
La cottura della carne di maiale
Un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Cuocere troppo la carne, si sa, la rende dura e poco appetitosa.Ma quanti di noi si sono sempre … Continua a leggere
Antibiotici: mangiando carne si possono sviluppare batteri resistenti alle cure
Un articolo di Roberto La Pira per Il Fatto Alimentare “Usa gli antibiotici con cautela!” Così recita l’ultima campagna promossa dall’Agenzia italiana del Farmaco (AIFA) per mettere in guardia i … Continua a leggere
La borsa ecologica per la spesa al supermercato è un’ottima idea ma…
Il blogger Albert Amgar, esperto di sicurezza alimentare francese e collaboratore di ProcesseAlimentaire.com richiama l’attenzione sulle borse per la spesa riutilizzabili: le sporte di plastica, di stoffa o di rete … Continua a leggere
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