Fine di un’azienda familiare: la Bistefani passa alla Bauli
La Bistefani non è più della famiglia Viale, che con un’impresa avviata nel 1955, aveva fondato un marchio di grande successo per più di mezzo secolo. Il gruppo dolciario è stato … Continua a leggere
9 febbraio 2013
Bauli elimina il biossido di titanio dalla crema presente in alcuni prodotti
un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare che testimonia una volta di più che se insistiamo, qualche volta riusciamo a far cambiare le cose. In ogni caso si evince … Continua a leggere
1 febbraio 2013 · 4 commenti
Colombe pasquali: prove d’assaggio
Leggo su Il Salvagente Non soffre certo di concorrenza (se non con qualche dolce che, però, difficilmente varca i confini provinciali) e unisce le tavole di tutta la Penisola. La … Continua a leggere
14 aprile 2011
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