Spreco alimentare: in Francia arrivano i biscotti rotti e scontati
Dopo aver letto le prime righe del titolo, ho pensato che “era ora”, ma poi ho realizzato che, così come è successo per la frutta/verdura “brutta a vedersi” ma ugualmente … Continua a leggere
23 ottobre 2015
Un libro: I brutti anatroccoli. Dieci storie vere
Un libro amaro e doloroso, un modo di penetrare in mondi sconosciuti, dentro gli angoli piú gelosi e segreti del cuore umano. (Corrado Stajano) Costruito secondo il metodo dell’inchiesta ma … Continua a leggere
15 luglio 2014
La Francia combatte lo spreco alimentare con … il cibo brutto
In Francia si combatte lo spreco alimentare vendendo il cibo “brutto”, che prima finiva nel cassonetto. Ora non si getta più, ma si espone come un fenomeno da baraccone. La … Continua a leggere
27 giugno 2014 · 1 Commento
