Creme gelate al caffè: troppo ricche di calorie per essere semplici “bevande”
in sintesi un articolo di Maria Paola Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Da qualche anno le creme gelate al caffè stanno guadagnando consensi. Molti bar espongono invitanti miscelatori … Continua a leggere
Come scegliere il caffè decodificando l’etichetta
Roberto La Pira spiega come scegliere il caffè decodificando l’etichetta .Il video è tratto dal programma di Rainews 24 Consumi & consumi .
Per un caffè amico dell’ambiente…
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Qual è il caffè più ecosostenibile? In che modo deve preparare l’amata bevanda un consumatore che voglia … Continua a leggere
Nuovo rapporto Efsa sull’acrilammide. Non è diminuita…
Leggo su Il Fatto Alimentare Acrilammide, chi era costei? Anche i meno informati hanno ormai imparato che si tratta di una sostanza tossica che si forma durante la cottura ad … Continua a leggere
La tazzina di caffè non basta contro il colpo di sonno
di Maurizio Caprino Anche stavolta il marketing sta facendo effetto: la spia con la tazzina di caffè che si accende sulla strumentazione non è più una stravaganza, ma inizia a … Continua a leggere
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