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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Latte aromatizzato alla fragola o al cioccolato: calorici e diseducativi per il gusto

In sintesi un articolo di Agnese Codignola  che leggo su Il Fatto Alimentare In Italia non sono ancora molto diffusi, ma basta recarsi in un altro paese europeo, soprattutto del … Continua a leggere

31 agosto 2011 · 1 Commento

Francia: tassa sulle bibite gassate

Leggo su Il Salvagente Accanto ai tradizionali rincari di sigarette e alcol, ( rum escluso, per carità, è patrimonio nazionale) il governo di Parigi ha istituito anche una tassa sulle … Continua a leggere

30 agosto 2011

McDonald’s: i menù per bambini fanno un passo avanti, ma…

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Nonostante le dichiarazioni di intenti assai bellicose di qualche settimana fa, anche McDonald’s si è rassegnato ad … Continua a leggere

29 luglio 2011

Stati Unit: i cibi sono più light, ma la gente si abbuffa tutto il giorno e l’obesità aumenta

Nella piaga dell’obesità che colpisce gli Stati Uniti c’è un paradosso: negli ultimi 30 anni la densità energetica dei cibi (cioè le calorie apportate da ogni boccone) è diminuita, ma … Continua a leggere

12 luglio 2011

Mascalzoni Speedy Pizza: troppe calorie a un prezzo troppo alto

leggo su Il Fatto Alimentare Un prodotto innovativo o l’ennesima merenda troppa calorica? La domanda è lecita quando si parla di Speedy Pizza Mascalzoni, il prodotto lanciato un anno fa … Continua a leggere

12 Maggio 2011

Pizza Findus Sofficini o Margherita Carrefour? Il sale è sempre troppo…

Leggo su Il Fatto Alimentare Nelle pizze surgelate la percentuale di sodio è piuttosto elevata: lo abbiamo scoperto considerando la margherita Sofficini Findus e la Margherita Carrefour. Le caratteristiche della … Continua a leggere

5 aprile 2011 · 1 Commento

USA: battaglia di una scuola elementare per salvare i bambini dall’obesità

Leggo su Il Fatto Alimentare La lotta contro sovrappeso e obesità di bambini e adolescenti, negli Stati Uniti, viene seguita anche dalle comunità locali. L’ultimo esempio proviene da una  scuola … Continua a leggere

4 aprile 2011 · 2 commenti

La Coca Cola a pasto? Un insulto nutrizionale…

Fonte: Il Fatto Alimentare – Un articolo di Roberto La Pira L’Unione Nazionale Consumatori ha annunciato l’apertura di un procedimento presso l’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, per censurare … Continua a leggere

22 marzo 2011 · 7 commenti

93 bustine di zucchero al giorno!

Pubblico in sintesi un interessante articolo letto ieri su Il Fatto Alimentare. La città di New York , ha presentato una nuova campagna di comunicazione per la prevenzione dell’Obesita e … Continua a leggere

25 febbraio 2011 · 2 commenti

Popcorn al cinema? Meglio di no. Troppe calorie e grassi cattivi

Uno studio del Center for Science in the Public Interest (Cispi) mostra dati negativi sui valori di calorie, sale e grassi saturi delle porzioni di pop-corn vendute nei cinema statunitensi. … Continua a leggere

5 gennaio 2011