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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

L’insetto nella birra non mi piace, però….

Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Un paio di settimane fa stavo pranzando al Globe bistrot, gustandomi la birra propostami dall’amico Gigi ovvero la Duchesse De Bourgogne* quando ad un certo … Continua a leggere

17 aprile 2012 · 6 commenti

Additivi alimentari: conoscerli ed evitarli

Gli additivi, a seconda della loro funzione, sono suddivisi in categorie e a ognuno è associato un codice, generalmente composto da una E seguita da 3 o 4 cifre. Il codice è … Continua a leggere

24 febbraio 2009 · 14 commenti