Ritirato set di coltelli da cucina cinesi per il rischio di cessione cromo
leggo su Il Fatto Alimentare In Valle d’Aosta è stato ritirato un set di sei coltelli da carne a punta tonda per il rischio di cessione di cromo in quantità … Continua a leggere
In cucina: come scegliere il coltello perfetto?
un articolo che leggo su Altroconsumo Abbiamo testato 17 coltelli da chef con funzione multiuso, misurando la profondità del taglio sia nei primi cicli che al termine dell’intera prova (per … Continua a leggere
Maxi sequestro della Finanza: cento capannoni di prodotti cinesi illegali
Un paio di giorni fa eravamo all’Ikea ed abbiamo visto 6 coltelli (made in China) ad € 3,99. Non ho preconcetti verso l’Ikea, ed infatti ci vado ed acquisto, ma … Continua a leggere
Pentole, coltelli e altri utensili cinesi spesso non sono conformi alle norme, ma i controlli funzionano
in sintesi un articolo di Luca Foltran & Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare I dati del Rasff sulla sicurezza alimentare meritano di essere studiati nel dettaglio, soprattutto … Continua a leggere
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