Alimentazione: la fabbrica delle piante
In Italia i tre quarti della produzione ortofrutticola deriva da piante nate da un vivaio. Perché le piantine, oggi, si fabbricano. Duccio Caccioni ci spiega come le migliori varietà e … Continua a leggere
Agricoltura biologica: l’unica risposta al riscaldamento globale
L’agricoltura biologica è uno dei settori la cui crescita sembra inarrestabile, ma secondo la ricerca più accurata mai condotta finora, è anche l’unico sistema in grado di nutrire il mondo … Continua a leggere
Coltura acquaponica, la fattoria che produce 450.000 kg all’anno
I pesci concimano le acque in cui gli ortaggi affondano le radici, le piante depurano il liquido e lo restituiscono pulito ed ossigenato alle vasche mentre crescono rigogliose. Questa è … Continua a leggere
La fattoria urbana più grande del mondo sarà a Chicago
L’azienda americana Gotham Greens sta per realizzare la fattoria urbana idroponica più grande al mondo. Il nuovo stabilimento di quasi 7000 mq nella zona di Pullman in Illinois sarà alimentato … Continua a leggere
L’innovazione dei cellulari la conosciamo tutti, ma … quella dei pomodori?
Voi ogni quanto lo cambiate il cellulare? O meglio lo smartphone? In teoria quando esce un modello che fa delle cose nuove così utili che ne vale la pena. Bene, … Continua a leggere
Andiamo bene: troppi pesticidi nelle mele (industriali)
Io consumo abitualmente mele ma dato che le mangio con la buccia, a morsi, compro solo quelle Bio che peraltro lavo sotto l’acqua, poi le lascio in immersione in acqua … Continua a leggere
A Newark la fattoria verticale areoponica più grande del mondo
in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it La fattoria verticale areoponica più grande del mondo è in fase di costruzione a Newark e riuscirà a produrre 900.000 kg di ortaggi … Continua a leggere
Come scegliere un olio extra vergine di oliva senza venir meno alla qualità
Come scegliere un olio extra vergine di oliva senza venir meno alla qualità e, nel contempo, al risparmio? E soprattutto, come scoprire qual è quello che ci piace di più? … Continua a leggere
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