Sicurezza alimentare casalinga: rispondi al questionario dell’ISS
Fai la spesa, cucini, conservi gli alimenti? Allora questo test dell’Istituto Superiore di Sanità (ISS) è fatto apposta per te. Nota: Non vengono raccolti dati personali e puoi interrompere la … Continua a leggere
Farmaci efficaci e sicuri: ecco come conservarli quando è caldo
Conservare e trasportare i medicinali in modo corretto è fondamentale sempre, ma in particolare durante la stagione calda quando alte temperature, umidità ed escursione termica possono deteriorarne il principio attivo, … Continua a leggere
Multe, fatture, 730 & Co. Quanto tempo conservarle?
La tentazione di fare piazza pulita arriva per tutti. In un colpo solo vorremmo liberare casa dalle scartoffie che la invadono, ma attenzione, non è il caso di farsi prendere … Continua a leggere
Olio extravergine d’oliva: come sceglierlo e conservarlo
un articolo che leggo su Altroconsumo e che integro con questo post Lo scivolone (prevedibile) dell’olio extravergine e con questo articolo de Il Fatto Alimentare Districarsi tra gli scaffali dei … Continua a leggere
Patti chiari racconta i retroscena e gli interessi nascosti delle date di scadenza
“Da vendere entro il…”, “da consumersi preferibilmente entro il…”, “da consumarsi entro il…”. Queste diciture non possono mancare su tutti i prodotti alimentari che acquistiamo nei nostri negozi. Ma voi … Continua a leggere
È proprio sicuro utilizzare l’alluminio in cucina? Va bene usarlo per conservare il cibo?
in sintesi un interessante articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare L’alluminio è un materiale attualmente molto impiegato nel settore alimentare: si va dalla cottura fino ad … Continua a leggere
Frigorifero: dove si mettono gli alimenti e quali materiali è meglio utilizzare per conservarli? Guarda il video
Antonello Paparella* ospite alla trasmissione Geo & Geo, in onda ogni pomeriggio su Rai Tre e condotto da Sveva Sagramola, nel video spiega agli spettatori tutti i segreti sulla corretta … Continua a leggere
Se usi un vero albero di Natale…
di Italo Franceschini (esperto forestale) Acquisto un albero di Natale vero perché: – sono ecologista e con la mia scelta, finite le festività, favorisco il rimboschimento; – ogni anno compro … Continua a leggere
Il Codex detta nuove norme su insalate e verdura fresca
Riflettori accesi su insalate e verdura fresca anche durante la 33 sessione della commissione Codex Alimentarius, l’organo creato nel 1963 dall’Oms e dalla Fao per dettare la normativa in materia … Continua a leggere
Paoblog.net 