Dopo la strage la Stradale controlla i bus. Riuscirà a “smuovere” il ministro Lupi?
di Maurizio Caprino Chissà se avrà da fare annunci Maurizio Lupi domani, quando sarà l’ospite d’onore alla conferenza di Etsc e Fondazione Ania (ecco il programma Download Elenco dei relatori … Continua a leggere
Autostrade chiuse di notte per lavori e per controlli. E spuntano le pistole
di Maurizio Caprino Se viaggiate di sera, state molto attenti: a settembre proliferano in tutta Italia le chiusure notturne di tratti autostradali, perché riprendono o si avviano i cantieri … Continua a leggere
Se nei controlli su strada compaiono i cani anti-droga
un articolo di Maurizio Caprino C’è un po’ di più di quel che sembra, dietro l’operazione congiunta di controlli su alcol e droga svolta lo scorso weekend a Genova da … Continua a leggere
Micotossine: il pericolo per la salute c’è
un articolo che leggo su Altroconsumo, tuttavia suggerisco di integrare il tutto leggendo anche l’articolo (vedi anche i link presenti nel testo) di Dario Dongo e Roberto La Pira che … Continua a leggere
Frodi alimentari, la Commissione europea cambia strategia. Sanzioni dissuasive e rafforzamento dei controlli
Il vaso iniziava a colmarsi, e lo scandalo horsegate lo ha fatto traboccare. La Commissione europea dichiara guerra a tutto campo contro le frodi alimentari. Nuove misure sono attese in … Continua a leggere
Lo scopre anche la Stradale che al ristorante manca la tracciabilità della carne
di Maurizio Caprino Secondo voi, lo scandalo della carne di cavallo “abusivamente” messa nelle lasagne preconfezionate è solo un’eccezione o è la normalità? Guardando la foto qua sotto, relativa ad un carico … Continua a leggere
Trasporto animali: pioggia di controlli, grandinata d’infrazioni
di Maurizio Caprino La foto che vedete qui sotto sembra a metà tra libro Cuore e spot tipo Amaro Montenegro o “dove c’è Barilla c’è casa”. Ma in realtà il … Continua a leggere
La carne di cavallo importata in Italia
Al di là delle normative vigenti e che sembrano carenti, tralasciamo anche il problema relativo ai controlli sanitari, vien anche da chiedersi come si possa offrire un prodotto di (media) … Continua a leggere
Quando i controlli si fanno (non per cassa): Fuori legge un camion su due
di Maurizio Caprino In origine, i controlli sui mezzi pesanti erano pochi. Ormai è una verità storica e possiamo finalmente dire che non era solo per la loro complessità (peraltro … Continua a leggere
Troppe Salmonelle nella carne di maiale, servono nuove regole nei macelli
in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Salmonella, Toxoplasma, Yersinia, Trichinella sono le principali malattie alimentari legate al consumo di carne di maiale. Eppure, gli … Continua a leggere
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