2,99 euro per un litro di extravergine! Come è possibile?
Vale per l’olio come per ogni prodotto: il prezzo troppo basso non può essere sinonimo di qualità. Nessuno regala niente e, pur uscendo dal seminato, mi aggancio a quanto scritto … Continua a leggere
Prezzi pazzi per l’olio extra vergine. Sugli scaffali 70 marche e listini da 2,9 a 26 € /l. Come è possibile?
Oltre che alla lettura dell’articolo di Roberto La Pira, consiglio anche la visione della puntata del 4 novembre di Mi Manda Rai 3 nella quale, dopo la vicenda dei frutti … Continua a leggere
Extravergine e frodi: dal Cnr di Pisa arriva la carta di identità
Un articolo di Roberto La Pira per Il Fatto Alimentare L’Istituto per i processi chimico-fisici del Consiglio nazionale delle ricerche di Pisa (Ipcf-Cnr) insieme ad alcuni produttori ha creato un … Continua a leggere
Unaprol evidenzia il problema dell’olio deodorato
di Roberto La Pira – Fonte: Il fatto Alimentare Con un po’ di ritardo anche le associazioni di categoria hanno preso posizione contro la normativa europea che dal 1 aprile … Continua a leggere
La bufala della legge europea che tutela l’olio extra vergine dilaga sui giornali
Francamente leggendo l’articolo di Roberto La Pira su Il Fatto Alimentare, mi chiedo se non sia il caso che mi dia al giornalismo 😉 tanto peggio della stampa qualificata non … Continua a leggere
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