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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Dolcificanti naturali: non fanno male, ma non sono più salutari dello zucchero

in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Che l’eccesso di zucchero possa essere un problema per la salute è noto da tempo, ma considerare quello raffinato un veleno è … Continua a leggere

12 novembre 2015 · 1 Commento

Arriva “Coca-Cola life” col tappo verde

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Coca-Cola, nei giorni scorsi, come riferisce Beverage Daily ha lanciato in Argentina la versione Coca Life, con … Continua a leggere

5 luglio 2013

“Dietor cuore naturale” è un dolcificante con estratto di foglie di Stevia, tuttavia…

Il potere dolcificante delle foglie di Stevia aveva solleticato la mia curiosità e mi ero informato in merito, tuttavia leggo su Altroconsumo di questo dolcificante che vanta sulla confezione il … Continua a leggere

6 dicembre 2012

L’industria alimentare cerca nuovi dolcificanti naturali

in sintesi un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare È passato un anno da quando l’Unione europea ha autorizzato l’uso degli edulcoranti a base di … Continua a leggere

31 ottobre 2012

L’aspartame è davvero pericoloso? Report lancia pesanti sospetti, l’Efsa riesamina il caso.

un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Domenica 29 aprile Report, il settimanale televisivo di attualità di Milena Gabanelli, ha mandato in onda un servizio … Continua a leggere

3 Maggio 2012 · 1 Commento

Nessun allarme, ma trovati livelli di arsenico in prodotti con malto di riso

in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Un equivoco piuttosto comune nel mondo del biologico è che il cibo senza pesticidi sia sempre sinonimo … Continua a leggere

6 marzo 2012

Dolcificanti: impariamo a conoscerli

Gli edulcoranti hanno davvero poche calorie? Servono a perdere peso? E infine: sono sicuri? Fughiamo i dubbi. Non sono tutti uguali Una recente indagine condotta su duemila consumatori inglesi (www.nutrition.org.uk) … Continua a leggere

11 Maggio 2010