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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Alimentazione: novità dall’Inghilterra sui colori Southampton

un interessante articolo che leggo su Sicurezza alimentare Il nome della Burger King è stata rimosso dalla lista del Regno Unito delle società i cui prodotti sono privi dei colori … Continua a leggere

23 luglio 2012 · 1 Commento

Biscotti e coloranti azoici

Leggo su Trashfood Cosa è successo ai biscotti dall’azienda La Rustichelli? Se prima comparivano in etichetta: Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0″ -zucchero- margarina vegetale (Grassi e oli vegetali-Emulsionanti: … Continua a leggere

3 novembre 2011

Coloranti nei cibi: nuove regole per le etichette

di Roberto La Pira Il 20 luglio con l’entrata in vigore del regolamento europeo 1333/2008 che impone sull’etichetta dei prodotti contenenti i coloranti E 102, E 104, E 110, E … Continua a leggere

20 settembre 2010 · 1 Commento