Un libro: Maria extra vergine
Mi chiamo Massimo D’Alonzo e sono un malato di S.L.A. di lungo corso, sedici anni ormai, però da alcuni mesi ho l’occhio che scrive attraverso un puntatore oculare (sono praticamente … Continua a leggere
Ci risiamo, aumentano i prezzi e chi produce, annaspa…
Negli ultimi mesi i prezzi delle materie prime avevano subito una diminuzione, ma nel mese di febbraio arriva un aumento dell’Extra Lega che abbinato alla perenne mancanza di lavoro, ai … Continua a leggere
La crisi non molla, ma le materie prime aumentano ancora…
Delle dinamiche legate ai prezzi in aumento ho già parlato qui> https://paoblog.wordpress.com/2010/04/26/ripresa-industriale-in-calo-e-prezzi-in-aumento/ tuttavia toccare con mano, quotidianamente, quanto sia pesante questa crisi e poi collegarsi al sito di riferimento e … Continua a leggere
Le uova italiane si allineano all’Europa
Le uova italiane si alleano alla normativa europea. La comunitaria 2009, infatti, manda in soffitta le leggi 491/1971 e 136 /1991, che prevedevano una tassa gravosa ed arbitraria a carico … Continua a leggere
Marmellate, confetture, gelatine & C…
Si fa presto a dire marmellata… ma sappiamo veramente che cosa è e come deve essere etichettato secondo le normative vigenti questo alimento e che differenze ci sono rispetto alla confettura … Continua a leggere
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