Un libro: Il genio del gusto. Come il mangiare italiano ha conquistato il mondo
Il cibo italiano per eccellenza? La pizza, verrebbe da dire, oppure la pasta. Leggendo “Il genio del gusto” dovremo forse ricrederci, e scoprire come la nostra cucina sia stata in … Continua a leggere
26 ottobre 2015
Un libro: L’eredità di Leonardo. Il genio che reinventò il mondo
C’è stato un uomo, a cavallo tra il XV e il XVI secolo, che ha superato i limiti dei suoi simili, innalzandosi a genio e creatore. Quell’uomo, Leonardo da Vinci, … Continua a leggere
12 Maggio 2014
