Un libro, una coltura: Le insalate
67 fra i maggiori esperti delle insalate nel nostro Paese hanno fotografato ogni aspetto di questa coltura e il volume è uno strumento prezioso per comprendere lo sforzo e l’impegno … Continua a leggere
Insalate e verdure in busta: nuove norme per la conservazione
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo e che integro con questo articolo de Il fatto Alimentare Comode sono comode, e di sicuro fanno risparmiare un sacco di tempo, … Continua a leggere
Insalate in busta: come consumarle in sicurezza
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Comode sono comode, e di sicuro fanno risparmiare un sacco di tempo: sono le insalate in busta. Già pulite, tagliate, lavate e … Continua a leggere
Non solo dieta con le insalate…
un articolo che leggo su Coltura & Cultura che, con me, sfonda una porta aperta 🙂 Quando arriva lo scatolone di Cortilia.it non vedo l’ora di scoprire quale tipo di … Continua a leggere
Insalate in busta: uno studio ha seguito il prodotto dalla terra alla tavola
un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Le insalate pronte confezionate in busta sono abbastanza sicure. È quanto emerge dall’analisi condotta dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, … Continua a leggere
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