Un libro: Carne da macello
di Philip Kerr Passigli – Pagg. 332 – € 16,50 (è difficile da trovare, però se ti va bene usato, lo puoi trovare QUI) Trama: San Pietroburgo: nel caos che … Continua a leggere
1 Maggio 2017
Conviene usare l’acqua ossigenata e l’acido acetico per disinfettare la carne? L’Europa ci sta pensando…
Un interessante articolo (qui in sintesi) di Eleonora Viganò che leggo su Il Fatto Alimentare; per leggerlo integralmente cliccare sul link. Conviene utilizzare una soluzione a base di acido acetico … Continua a leggere
11 aprile 2014 · 1 Commento
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