Pentole, coltelli e altri utensili cinesi spesso non sono conformi alle norme, ma i controlli funzionano
in sintesi un articolo di Luca Foltran & Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare I dati del Rasff sulla sicurezza alimentare meritano di essere studiati nel dettaglio, soprattutto … Continua a leggere
4 novembre 2011
Nuove disposizioni per gli articoli in acciaio per uso alimentare
Leggo su Il Fatto Alimentare È stato appena pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il nuovo Decreto del ministero della Salute n. 258 che riguarda articoli destinati a venire in contatto con … Continua a leggere
25 febbraio 2011
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