La marmellata Rigoni di Asiago ritirata dal mercato giapponese, tuttavia…
Prima che qualche quotidiano spari la notiza online senza approfondire, alimentando quindi l’ennesima bufala e/o notizia inesatta, pubblico in sintesi un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il … Continua a leggere
29 ottobre 2013 · 2 commenti
Come scegliere la marmellata al supermercato leggendo l’etichetta
Roberto La Pira spiega come scegliere la marmellata al supermercato
8 luglio 2011 · 2 commenti
L’altra frutta: marmellate e confetture
E’ quella di marmellate e confetture, da spalmare sul pane e sulle crostate, ma anche da gustare con i formaggi o con stravaganti accostamenti salati. Ecco una selezione di ricette … Continua a leggere
29 settembre 2010
Marmellate senza zucchero? Occhio all’inganno: il ”sugar free” non esiste
Spalmare marmellata senza ingrassare. La promessa è allettante e dagli scaffali dei punti vendita tenta sia chi vuole stare attento alla linea sia chi, per ragioni di salute, deve tenere … Continua a leggere
29 settembre 2010
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