Gamberetti: decongelati, surgelati o freschi, pescati oppure allevati… Come scegliere?
Sabato scorso la domanda posta nel titolo se l’è fatta Rok quando doveva decidere quale prodotto acquistare, per cui capita a proposito questo articolo de il Fatto Alimentare del quale … Continua a leggere
15 novembre 2017
Crostacei: guida all’acquisto
leggo su Altroconsumo: Quando si acquistano crostacei, bisogna aguzzare vista e olfatto, per capire quanto tempo è passato tra la pesca e l’arrivo sul banco del pescivendolo. Non è raro … Continua a leggere
2 dicembre 2011
Mazzancolle tropicali: poco pesce
La confezione è invitante: mazzancolle impanate, pronte in pochi minuti. Peccato che il pesce è solo il 50% del prodotto, come si evince leggendo l’etichetta. Panatura delicata? L’altra metà del … Continua a leggere
23 novembre 2010
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