Dietologo, nutrizionista o dietista? I consigli per scegliere
Un assaggio di un articolo de Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura Talora anche in centri di estetica, palestre, erboristerie o farmacie vengono elargiti consigli nutrizionali con grande … Continua a leggere
Lettera aperta ai nutrizionisti dell’ex Inran: basta ai conflitti di interessi
leggo su Il Fatto Alimentare Oggi abbiamo inviato a cento ricercatori e nutrizionisti dell’ex Inran (ora assorbiti all’interno del Cra Nut ) questa lettera, sollecitando una presa di posizione contro … Continua a leggere
Conflitto di interessi: Nutrizionista e consulente delle aziende
un assaggio di un interessante articolo che leggo su Il Fatto Alimentare, del quale consiglio la lettura e che integro con il post: La lobby a favore dell’olio di palma … Continua a leggere
La lobby a favore dell’olio di palma insiste…
Alcuni giorni fa un’agenzia di comunicazioni mi ha inviato un comunicato stampa che riassumo brevemente: Il Consiglio Malese per l’Olio di Palma (MPOC) accoglie con favore le due risoluzioni sull’olio … Continua a leggere
Se non trovo il pancarrè senza olio di palma, aggiro il problema…
Alcuni mesi fa il Fatto Alimentare ha dato il via ad una petizione contro l’uso ed abuso dell’olio di palma e si è scoperchiato un pentolone pieno di affermazioni discutibili, … Continua a leggere
Mc Donald contro i nutrizionisti americani
In sintesi un artciolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare L’assemblea degli azionisti di McDonald si è conclusa con un secco niet alla lettera-appello firmata da 550 … Continua a leggere
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