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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Gli idrocarburi pesanti nel caciocavallo lucano

L’associazione lucana COVA Contro ha portato un fiore all’occhiello della produzione made in Basilicata, il caciocavallo podolico acquistato proprio in un punto vendita di Ferrandina, con tanto di etichetta ARA (Associazione Regionale Allevatori … Continua a leggere

19 dicembre 2017

Alcune macchine per caffè rilasciano troppo piombo

in sintesi un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare Alcuni tipi di macchine per caffè esaminate nei laboratori  dall’Istituto federale tedesco per la valutazione del rischio … Continua a leggere

24 gennaio 2014 · 1 Commento

La bufala che ritorna a circolare sul web: i cibi contaminati da particelle di metalli pesanti

un articolo che leggo su Altroconsumo e visto che si parla di bufale in campo alimentare, spesso alimentate da chi dovrebbe invece fare Informazione, clicca QUI per leggere una raccolta … Continua a leggere

14 novembre 2013 · 1 Commento

Acqua: purificazione a basso costo con il coriandolo

Da ingrediente della cucina orientale e latino americana a nuovo strumento nella lotta decontaminazione dell’acqua potabile. Il coriandolo, o prezzemolo cinese, è il protagonista della nuova ricerca svolta un gruppo … Continua a leggere

18 settembre 2013

Italia ed Europa contro i (troppi) giocattoli al cadmio

un articolo che leggo su Il Portale dei Consumatori Usato nelle vernici, sparso per evitare la corrosione delle parti metalliche, presente anche nelle batterie, il cadmio è da sempre presente … Continua a leggere

17 settembre 2012

Migrazione di metalli pesanti negli alimenti: in Europa non esiste una legge comune

un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare In Europa non esiste una regolamentazione unica sulla cessione di residui di metalli pesanti negli utensili di acciaio come … Continua a leggere

8 giugno 2012 · 2 commenti

Quello che dovremmo sapere prima di scegliere i jeans

Un paio di mesi fa ho letto un’indagine di Altroconsumo che ha valutato l’impatto ambientale ed etico dei jeans, senza dimenticare gli eventuali rischi per la salute dei consumatori, nel … Continua a leggere

3 ottobre 2011 · 7 commenti

L’acqua del rubinetto? È vietata ai minori di 14 anni

Di questo problema ne avevo scritto tempo fa ( https://paoblog.wordpress.com/2010/04/29/arsenico-nellacqua-dalla-ue-linvito-a-limitare-le-deroghe/ ) tuttavia credo sia meglio ribadire le cose, pubblicando un articolo in merito de Il Salvagente. °°° In alcuni comuni … Continua a leggere

26 Maggio 2010 · 3 commenti

L’acqua del rubinetto e’ sicura e controllata, ma…

…ma se poi, alla luce del servizio visto ieri a Striscia, i consumatori acquistano rubinetti (cinesi) economici che di fatto inquinano l’acqua… Il video di Striscia > http://www.striscialanotizia.mediaset.it/video/videoflv.shtml?2010_03_more17.flv °°° …ma … Continua a leggere

18 marzo 2010 · 1 Commento