Il bravo giornalista cura l’estetica e non capisce nulla
di Maurizio Caprino Stasera divaghiamo per un attimo. Mi piacerebbe che leggeste questo articolo su cosa sta diventando il lavoro del giornalista , che appare da qualche settimana sul Barbiere … Continua a leggere
La rintracciabilità della carne
Sabato mi sono recato in un ipermercato e mia moglie desiderava comprare un arrosto. Ho già raccontato tempo fa della nostra decisione di comprare meno carne, ma di curare molto … Continua a leggere
Quale champagne per le Feste?
di Roberto La Pira – Blogger del Sole 24ore La rivista francese di test comparativi 60 millions des consommateurs edita dall’istituto nzionale del consumo pubblica un test comparativo sui migliori … Continua a leggere
I segreti della Nutella
di Roberto La Pira – Blogger del quotidiano Il Sole 24 ore Criticare la Nutella è difficile, perché si tratta di un prodotto cult supportato da numerose campagne pubblicitarie e … Continua a leggere
Comincia la guerra del Panettone…
di Roberto La Pira Per il panettone e il pandoro è iniziata la battaglia dei prezzi di Natale. Esselunga propone ai clienti fidelizzati il suo marchio “Le grazie” a 2,2 … Continua a leggere
Salmone affumicato: sappiamo cosa compriamo?
di Roberto La Pira Cento grammi di salmone affumicato possono costare 15 oppure 90 €/kg. Una differenza che disorienta i consumatori sempre abbastanza decisi quando si tratta di comprare un … Continua a leggere
La stampa ai tempi della crisi: emozioni e marchette
di Maurizio Caprino Se le riviste di auto escono con articoli poco ragionati come quello di cui vi ho scritto ieri nel post precedente a questo, non mi sembra un caso. … Continua a leggere
L’angolo del vino: Una, dieci, cento Malvasie
Si fa presto a ordinare una bottiglia di Malvasia al ristorante, l’importante è indicare chiaramente quale si desideri, perché la denominazione Malvasia comprende svariati vitigni tra loro profondamente diversi. Malvasie … Continua a leggere
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