Acquacoltura “bio”: il decreto ministeriale di attuazione delle nuove regole UE
Sulla Gazzetta Ufficiale del 9 settembre è stato pubblicato il decreto ministeriale 30 luglio 2010 relativo all’attuazione delle nuove regole dell’Unione Europera sulla produzione di animali e di alghe marine … Continua a leggere
Coloranti nei cibi: nuove regole per le etichette
di Roberto La Pira Il 20 luglio con l’entrata in vigore del regolamento europeo 1333/2008 che impone sull’etichetta dei prodotti contenenti i coloranti E 102, E 104, E 110, E … Continua a leggere
Formaggi e latte in polvere: un po’ di chiarezza
Non fanno male. Ma non sono lo stesso prodotto rispetto ai formaggi preparati con latte “vero”. Il caso delle mozzarelle blu scoppiato in questi ultimi giorni ha fatto nascere un … Continua a leggere
Auto blu e lampeggianti
Leggo oggi su Il Giorno che sono in arrivo nuove regole contro l’abuso dei lampeggianti sulle auto blu. Lo ha annunciato il ministro della Funzione Pubblica, Renato Brunetta: “Penso che … Continua a leggere
Marmellate, confetture, gelatine & C…
Si fa presto a dire marmellata… ma sappiamo veramente che cosa è e come deve essere etichettato secondo le normative vigenti questo alimento e che differenze ci sono rispetto alla confettura … Continua a leggere
Carburanti, potranno aumentare solo una volta alla settimana
Finalmente, dopo anni che spero nell’abolizione del millesimo dai prezzi della benzina, utilizzato solo quale specchietto dalle Compagnie, ecco che qualcuno mi ha sentito. Poi, tra il dire ed il … Continua a leggere
La mozzarella senza latte, “conquista” il mercato…
di Roberto La Pira – Blogger del Sole 24ore Il 95% degli italiani consuma almeno una volta al mese un piatto di mozzarella. Nonostante la capillare diffusione del prodotto, pochi … Continua a leggere
Usare correttamente la posta elettronica
Mi è stato chiesto un post specifico sull’uso (ed abuso) delle mail, inoltrate con indirizzi in chiaro. (Cc). Pubblico perciò alcune informazioni in merito tratte da Wikipedia anche se so … Continua a leggere
Medicine complementari: come usarle
Le medicine complementari (agopuntura, omeopatia, fitoterapia…) possono essere utili, purché chi le sceglie segua le giuste precauzioni. In primo luogo: parlarne prima con il proprio medico. Fare di testa propria … Continua a leggere
Il Signor Autostrade dice che…
Nel numero di dicembre di Quattroruote ho letto 10 domande poste dai lettori a Giovanni Castellucci, il numero uno di Autostrade per l’Italia, società che gestisce anche l’Autostrada del Sole. … Continua a leggere
