Saper leggere le date di scadenza dei prodotti alimentari.
in sintesi un articolo che leggo su Il portale dei Consumatori “La data di scadenza garantisce la sicurezza d’uso degli alimenti”, dice Paolo Aureli del dipartimento di Sicurezza alimentare dell’Istituto … Continua a leggere
Conservare… le conserve: le informazioni in etichetta sono solo indicative
In sintesi un articolo di Riccardo Rossi che leggo su Il Fatto Alimentare Quando si parla di rischi alimentari l’impressione è che dipendano dalla materia prima o dai trattamenti di … Continua a leggere
Consumare cibi scaduti? Un esercizio “solo per esperti”
Fonte: http://www.ilfattoalimentare.it Sulla base di dati il più delle volte privi di validità statistica i giornali invitano i consumatori a sprecare di meno. Si inventano cifre iperboliche che soprendono, qualcuno … Continua a leggere
Un Bando pubblico con scadenza al 25 dicembre…?
Ricevo da un amico la seguente mail: L’Ordine degli Ingegneri di Latina mi invia un bando pubblico del Comune di Sabaudia. Ora, come fa uno a partecipare ad una gara … Continua a leggere
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