Un’indagine condotta in tre scali ha valutato la sicurezza igienica del cibo negli aeroporti
un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare I piatti pronti serviti negli aeroporti italiani sono sicuri, lo dice un’indagine che ha testato 800 alimenti serviti in … Continua a leggere
La bistecca di carne “clonata”: l’Europa dice che fa bene, anche se…
Cosa fareste se vi mettessero davanti la bistecca di un animale clonato? Molti salterebbero sulla sedia, ne sono certa. Ma secondo l’Autorità europea per la sicurezza alimentare avrebbero torto. “La … Continua a leggere
Un fallimento tutto italiano: Soppresso l’Inran, abbandonata l’Agenzia per la sicurezza alimentare…
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Con il decreto sulla spending review il ministro Mario Catania ha soppresso l’Inran, l’Istituto Nazionale di Ricerca per … Continua a leggere
Insalate in busta, il grande imbroglio: vanno lavate
Non so a voi, ma il titolo dell’articolo che leggo oggi su Il Salvagente (e che pubblico in sintesi) non mi coglie di sorpresa; ho già letto tempo fa articoli … Continua a leggere
Il colpo di sonno? Aumenta perché ormai non si dorme più
di Maurizio Caprino Del colpo di sonno non si parla poco. S’inizia anche a dire all’opinione pubblica che ci sono persone più a rischio di altre (soprattutto se russano). Ma spesso … Continua a leggere
Nella Ue morti diminuiti solo del 3%. L’obiettivo 2020 è lontano
di Maurizio Caprino Parte male la nuova sfida della Ue per l’ulteriore dimezzamento delle vittime della strada entro il 2020, dopo quello quasi centrato tra il 2001 e il 2010. … Continua a leggere
Aree di servizio europee: l’Italia migliora ma non troppo
di Maurizio Caprino Non sono più i tempi delle aree di servizio “da terzo mondo” e siamo allineati a Paesi che generalmente godono di buona fama, come Francia e Lussemburgo. … Continua a leggere
Sms alla guida. Negli Usa diciottenni peggio dei sedicenni. E in Italia…
di Maurizio Caprino Siamo proprio sicuri che quando si diventa maggiorenni si diventa più prudenti? In fondo, questo è il principio in base al quale in Italia abbiamo negato per … Continua a leggere
Sei un cattivo guidatore? Puoi noleggiare una Lamborghini…
Il titolo sembra provocatorio, ma in realtà capirete bene cosa intendo dire. Tutto parte da questa pubblicità della Hertz letta ieri su un mensile di auto: Bene, prendo atto che … Continua a leggere
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