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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Succhi Detox: i produttori promettono improbabili vantaggi per la salute

in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Quando si critica un fenomeno alimentare o salutistico, leggo poi commenti in toni entusiastici di questi succhi Detox, ma al di là … Continua a leggere

14 settembre 2015

Un’App per controllare la qualità nutrizionale di oltre 450 merendine

leggo su Altroconsumo un articolo che sicuramente interesserà la mamma del Pupetto Blog Con la nostra nuova app gratuita per smartphone potrai conoscere calorie e qualità nutrizionale di oltre 450 … Continua a leggere

11 Maggio 2015

I segreti della scadenza: succhi, dolci, pasta ed altro ancora…

È di questi giorni la notizia avanzata alla Commissione Europea di valutare se autorizzare la vendita a prezzi stracciati di prodotti non deperibili, anche dopo il termine minimo di conservazione … Continua a leggere

27 novembre 2012 · 2 commenti

La frutta da bere non è tutta uguale

un interessante articolo di Valeria Torrazza che leggo su Il Fatto Alimentare “Vellutati”, come dice il nome, e pieni di promesse salutistiche, gli smoothies sono l’ultimo boom in fatto di … Continua a leggere

17 Maggio 2012

I succhi di frutta non potranno più avere zuccheri aggiunti

un articolo di Paola Emilia Cicerone cheleggo su Il Fatto Alimentare Fino a oggi la dicitura “senza zuccheri aggiunti” serviva a riconoscere i succhi di buona qualità, fatti di sola … Continua a leggere

13 aprile 2012

Sai che per smaltire una bibita zuccherata occorrono circa 50 minuti di corsa?

in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su il Fatto Alimentare Sai che per smaltire una bibita zuccherata o un succo di frutta occorrono circa 50 minuti di … Continua a leggere

21 dicembre 2011 · 2 commenti

Succhi di frutta, la UE vota la riforma, ma il comunicato ufficiale contiene qualche errore

un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Il 14 dicembre l’Assemblea plenaria ha votato a Strasburgo la proposta di riforma dell’attuale direttiva sui succhi di frutta. … Continua a leggere

21 dicembre 2011

Succhi di frutta: l’Europa rinuncia all’indicazione della quantità di zucchero sull’etichetta

Leggo su Il Fatto Alimentare I nettari di frutta, quelli che gli italiani chiamano erroneamente succhi, rischiavano di essere penalizzati dalla direttiva 2001/112/CE  che prevedeva l’aggiunta sull’etichetta della parola  “zuccherato” … Continua a leggere

17 febbraio 2011 · 1 Commento

Succo d’arancia: diritti spremuti

L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Attraversa l’oceano, portando con sé un grosso peso, fatto di lavoro irregolare, alberi abbattuti, … Continua a leggere

10 gennaio 2011 · 3 commenti

Succhi di frutta senza zucchero?!

I giorni scorsi alcune agenzie stampa hanno diramato notizia in cui si diceva che la Commissione europea ha intenzione di eliminare lo zucchero dai succhi di frutta. Come al solito … Continua a leggere

6 ottobre 2010