Passata di pomodoro, salse ecc.. dovranno indicare l’origine del pomodoro
Il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Maurizio Martina e Carlo Calenda, dello sviluppo economico, hanno firmato il decreto interministeriale che introduce l’obbligo di indicazione dell’origine in etichetta per … Continua a leggere
Tartufo: come difendere il portafogli dall’aroma di sintesi
E’ una lettura interessante questo articolo de Il Fatto Alimentare; i consumatori abituati a leggere le etichette saranno già a conoscenza del fatto che in molti prodotti di tartufo se … Continua a leggere
Pomodoro cinese: il servizio delle Iene fa acqua
Giusto un paio di giorni fa l’amica Poppea ha citato questo servizio delle Iene, a sua volta citato da alcuni suoi colleghi; a quanto pare non si perde l’abitudine di … Continua a leggere
Il pomodoro cinese è una favola di Coldiretti e dei media
un articolo di Roberto La Pira che leggo su Il Fatto Alimentare Il video sul pomodoro cinese ha scatenato molte reazione, e anche la fantasia dei lettori. Alcuni avanzano riserve sulla … Continua a leggere
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