Il tonno in scatola L’Isola d’Oro ritirato dal mercato per istamina…che non c’era.
Nel novembre 2013 avevo pubblicato la notizia del ritiro cautelativo di questo prodotto poiché secondo analisi condotte da una delle Asl che operano in Veneto il tonno contiene quantità di … Continua a leggere
Antibufala: allarme per tonno radioattivo nelle scatolette
Negli ultimi giorni ho notato un notevole incremento nelle letture del post sul numero FAO e mi chiedevo il perchè; poi ho letto questa segnalazione di Paolo Attivissimo ed ho … Continua a leggere
Tonno As do Mar blu o Conad? Il prodotto è simile, ma il prezzo cambia
in sintesi un articolo di Claudio Troiani che leggo su Il Fatto Alimentare Il Fatto Alimentare ha confrontato il tonno in olio d’oliva As do Mar nel formato 2x160g, con … Continua a leggere
Tonno Esselunga, San Cusumano e Auriga sono tutti prodotti da Nino Castiglione
in sintesi un articolo di Claudio Troiani che leggo su Il Fatto Alimentare Il tonno in olio d’oliva Esselunga è prodotto da Nino Castiglione nello stabilimento di Contrada San Cusumano … Continua a leggere
Tonno rosso: per evitare l’estinzione della specie bisogna bloccarne il consumo
un articolo di Fabio Di Todaro che leggo su Il Fatto Alimentare I consumatori hanno il coltello dalla parte del manico: più di ogni attività di controllo, per tutelare il … Continua a leggere
Mercurio, nuovi limiti per l’ingestione alimentare
un articolo che leggo su Sicurezza Alimentare Spesso il semplice fatto di comprare tonno in scatola ci sembra garantire una sicurezza alimentare ideale: perfette condizioni di conservazione, lunga scadenza e … Continua a leggere
I segreti della scadenza: conserve e sott’olio
È di questi giorni la notizia avanzata alla Commissione Europea di valutare se autorizzare la vendita a prezzi stracciati di prodotti non deperibili, anche dopo il termine minimo di conservazione … Continua a leggere
Anche Mareblu commercializza tonno pescato in modo sostenibile
un articolo di Anissia Becerra che leggo su Il Fatto Alimentare Il tonno in scatola è la conserva ittica più comune nelle cucine degli italiani, eppure secondo Greenpeace pochi produttori … Continua a leggere
Pesca del tonno rosso: il Tribunale Ue respinge richiesta risarcimento danni.
leggo su Sicurezza Alimentare Il Tribunale dell’Unione Europea ha respinto la richiesta di risarcimento danni presentata dal Syndicat des thoniers méditerranéens insieme ad alcuni gestori di battelli della flotta mercantile … Continua a leggere
I tonni pescati in California trasportano per 12 mila km gli isotopi radioattivi di Fukushima
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Hanno percorso quasi 12.000 chilometri e sono arrivati al largo delle coste della California, destando allarme in tutto il … Continua a leggere
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