Una 17enne costringe Coca-Cola e PepsiCo ad eliminare l’olio vegetale bromurato dalle bibite
A conferma che la mia convinzione è giusta: il consumatore informato (e quindi determinato) FA la differenza ecco la notizia che una petizione online promossa da una diciassettenne del Mississippi, … Continua a leggere
Formaggio fresco vegetale “Lo Spalmabile” Valsoia: troppi grassi
un articolo di Valeria Torazza che leggo su Il Fatto Alimentare Il formaggio fresco vegetale “Lo spalmabile” di Valsoia contiene inaspettatamente una quantità di grassi saturi elevata, pari a 17,5 … Continua a leggere
Arriva il formaggio grana vegetariano senza caglio animale
un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare Si moltiplicano i formaggi “Grana” senza caglio animale. L’ultimo in ordine di apparizione si chiama “Il Verdiano”. Si tratta di un prodotto … Continua a leggere
La cotoletta vegetale potrebbe arrivare a tavola tra un anno
Nei giorni scorsi abbiamo letto della carne artificiale ed ora sempre su Il Fatto Alimentare leggo questo articolo di Agnese Codignola circa una delle ultime scoperte al fine di trovare … Continua a leggere
