ll pangasio è l’unico senza arsenico. Lo scrive Altroconsumo, però…
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Il però indicato nel titolo si riferisce ad un commento che precisa come l’analisi di Altroconsumo non sia stata effettuata correttamente. In attesa dell’eventuale replica … Continua a leggere
Il francobollo diventa DOP…
I formaggi finiscono sui francobolli. Non è il pasticcio di qualche bambino, ma un’iniziativa delle Poste italiane, che nel marzo scorso, ha deciso di celebrare in questo modo alcuni dei … Continua a leggere
Sacchetti per la cottura al forno. Altroconsumo conferma la sicurezza, ma attenzione al sale
un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare I nuovi sacchetti di plastica chiamati Saccoccio, Cartoccio, Saccotto, Sacchetti cottura… utilizzati per cuocere il cibo nel forno sono … Continua a leggere
Pangasio: i filetti importati dal Vietnam superano gli esami, ma la cattiva stampa li condanna
un articolo di Roberto La Pira cheleggo su Il Fatto Alimentare che attesta come l’informazione, una volta di più, ci propini della facile disinformazione, perchè come dice La Pira: non … Continua a leggere
Insalate in busta: uno studio ha seguito il prodotto dalla terra alla tavola
un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Le insalate pronte confezionate in busta sono abbastanza sicure. È quanto emerge dall’analisi condotta dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, … Continua a leggere
Un libro: Finger Food
Bocconcini e monoporzioni da prendere con le mani, realizzati con vere e proprie ricette ispirate alla tradizione familiare o regionale italiana o ispirati ai piatti di famosi ristoranti. Al pari … Continua a leggere
Sono incinta. Posso bere alcol? Anche no…
Ogni anno, in media, in Italia oltre 560.000 donne diventano madri. E molte, soprattutto alla prima gravidanza, si chiedono: come dobbiamo comportarci nei confronti dell’alcol? Se sono incinta devo smettere … Continua a leggere
Cereali Kellogg’s Special K Sensations: il formato è nuovo, ma non la sostanza
un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Con la nuova versione di cereali per la prima colazione Sensations, le varianti di gusto della linea Special K … Continua a leggere
Aspetti un bambino? Proteggilo non bevendo alcol
Ogni anno, in media, in Italia oltre 560.000 donne diventano madri. E molte, soprattutto alla prima gravidanza, si chiedono: come dobbiamo comportarci nei confronti dell’alcol? Se sono incinta devo smettere … Continua a leggere
