Mangiamo troppe proteine, lo sostiene l’Efsa
un articolo di Maria Paola Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare Gli europei mangiano troppe proteine. E anche gli italiani non sono da meno, nonostante la tradizione gastronomica mediterranea … Continua a leggere
Nessun allarme, ma trovati livelli di arsenico in prodotti con malto di riso
in sintesi un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Un equivoco piuttosto comune nel mondo del biologico è che il cibo senza pesticidi sia sempre sinonimo … Continua a leggere
Gioiaverde: i nuovi ravioli freschi Rana fanno grandi promesse ma conviene leggere l’etichetta
un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare La “verdura elaborata che piace anche ai bambini” è un filone di grande interesse per le aziende alimentari. Prendiamo … Continua a leggere
Il treno? Non per i bimbi in carrozzina e nemmeno per le mamme…
leggo su Il Salvagente Capita di essere mamme e capita di dover viaggiare in treno con un bambino piccolo. La regola di Trenitalia è che: “i bambini di età inferiore … Continua a leggere
Diario online di una Blogger all’ospedale
In questi giorni una cara amica è ricoverata in un ospedale nella zona di Brescia; nel primo messaggio inviatomi ieri, si lamentava della pulizia e mostrava alcune perplessità in generale, … Continua a leggere
Un docu-film con produzione popolare. Io aderisco…
Resto dell’idea che non si può sempre stare alla finestra ad aspettare che qulacun altro combatta le nostre battaglie, per cui ho aderito al progetto spiegato da Dario Dongo e … Continua a leggere
Aumentano i sacrifici, i costi e poi… continuano abuttare soldi dalla finestra…
Mesi fa avevo visto un servizio di Striscia dove si spiegava come non siamo riusciti a gestire i braccialetti elettronici per i detenuti, riuscendo a spendere 110 milioni di € … Continua a leggere
Patatine, snack, cracker: basta poco sale in superficie per lasciare intatto il gusto
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Bastano 20 secondi per percepire il massimo del gusto salato masticando una patatina,uno snack, un cracker: essendo un fenomeno … Continua a leggere
Acqua del rubinetto al ristorante: si riaccende il dibattito
L’unico posto dove non ti guardano storto se chiedi acqua in caraffa è in montagna, nei rifugi. D’altro canto c’è da dire che dopo un paio d’anni che ho abbandonato … Continua a leggere
In 300mila per 2 mila posti…e nei piccoli comuni…
Un paio di settimane fa ho scritto agli amici circa il concorso comunale a Roma nel quale c’erano 300.000 partecipanti per soli 2000 posti. Avrei fatto a meno di pubblicare … Continua a leggere
