Un libro: Grassi, dolci, salati. Come l’industria alimentare ci ha ingannato e continua a farlo
Recensione tratta da Il Fatto Alimentare Il libro dell’anno selezionato dalla redazione de Ilfatoalimentare.it è “Grassi, dolci, salati” di Michael Moss. Il sottotitolo in copertina “Come l’industria alimentare ci ha … Continua a leggere
Stop a frodi nel pesce fresco ovvero guarda l’etichetta
in sintesi un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare “Ok! Il pesce è giusto” è il manuale realizzato dall’Istituto zooprofilattico sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta per spiegare … Continua a leggere
Il negoziato Usa-Ue e la sicurezza alimentare non vanno a braccetto…
In questi giorni sto leggendo su Altroconsumo di gennaio un approfondito articolo sul Ttip ovvero il patto economico che da 18 mesi è in fase di trattativa fra UE ed … Continua a leggere
In Cile si produrrà acqua dall’aria
Questa notizia che leggo mi fa venire alla mente un servizio visto tempo fa, credo a Superquark, che spiegava come un contadino riuscisse ad irrigare i suoi campi sfruttando per … Continua a leggere
Come “spegnere” il bruciore di stomaco
in sintesi un articolo che leggo su Altroconsumo Digestione difficile, bruciore di stomaco, acidità, nausea e pesantezza sono sintomi con i quali convive, almeno per un periodo della vita, un … Continua a leggere
Se l’antibiotico Augmentin ha il “bugiardino” in rumeno…
leggo su Konsumer L’Agenzia Italiana del Farmaco (AIFA), il 5 dicembre scorso, ha disposto il ritiro di tutti i lotti del noto antibiotico Augmentin con “importazione parallela” e con indicazioni … Continua a leggere
Inquinamento acustico, il 25% degli europei è esposto al traffico
Gli europei devono lottare quotidianamente con l’inquinamento atmosferico, ma chi vive o lavora nelle grandi città deve anche fare i conti con un altro tipo di inquinamento, quello acustico. Secondo … Continua a leggere
Il Comune di Lodi promuoverà l’utilizzo di olio lubrificante rigenerato
Il Comune di Lodi promuoverà l’utilizzo di olio lubrificante rigenerato all’interno dei propri bandi di gara. E’ stato siglato un protocollo di intesa fra l’Assessorato all’Ambiente del Comune lombardo e … Continua a leggere
The Edge, l’edificio per uffici più sostenibile del mondo
L’edificio per uffici più sostenibile del mondo” ad aver raggiunto il più alto punteggio BREEAM è oggi The Edge di Amsterdam. Con un punteggio BREEAM del 98,36%, l’edificio progettato da … Continua a leggere
New York vieta i contenitori in plastica non riciclabile
in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it New York diventerà la più grande città statunitense a vietare l’utilizzo di contenitori in plastica espansa nel settore della ristorazione. «Questi prodotti … Continua a leggere
