L’entrecôte del Roadhouse Grill: una grossa e grassa delusione
un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Questa sera a cena al Roadhouse Grill, uno dei feudi dell’impero Cremonini, in quel di Testaccio, Roma. La “location” … Continua a leggere
Gatorade: negli USA spariscono i pericolosi oli bromurati (già vietati nell’UE)
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Alla fine Sarah Kavanagh ha vinto. Parliamo della studentessa quindicenne del Mississippi che aveva lanciato una petizione sulla piattaforma … Continua a leggere
Abbiamo vinto il Referendum sull’acqua, ma le bollette dell’acqua sono fuorilegge
Non vorrei sembrare disfattista, ma non avevo dubbi. Abbiamo avuto la vittoria del Referendum sull’acqua, un contentino per illuderci una volta di più che esista la sovranità del popolo ed … Continua a leggere
Prezzi record per il caffè “migliore” del mondo…
un articolo di Günther Karl Fucks (blogger di Papille Vagabonde) che leggo su Il Fatto Alimentare La pubblicità del caffè è ambientata in località esotiche oppure viene affidata a personaggi … Continua a leggere
I protocolli inglesi e le uova certificate riducono la diffusione della Salmonella
un interessante articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Ogni anno in Europa si registrano poco meno di sei milioni di casi di infezioni da Salmonella. La … Continua a leggere
Una seconda vita per i mozziconi di sigaretta
Solo pochi giorni fa raccontavo dell’inciviltà tipica di quei fumatori che buttano i mozziconi per terra (dal finestrino, in mare) ed ecco che oggi, in maniera del tutto casuale, ho … Continua a leggere
Vetro, le regole per recuperarlo correttamente
leggo su E-R Consumatori Si può riciclare all’infinito. E infatti per grandissima parte i contenitori che usiamo ogni giorno sono proprio realizzati con quelli che abbiamo gettato nei raccoglitori della … Continua a leggere
Origine della carne, lo scandalo del Burger King fa pressioni sulla incipiente legislazione europea.
in sintesi un articolo che leggo su Sicurezza Alimentare Dopo lo scandalo dei giorni scorsi, quando in un fast food della Burger King è stata ritrovata carne di cavallo in … Continua a leggere
