Filetti di pesce: non è quello che ti aspetti
L’articolo è disponibile solo per i Soci di Altroconsumo, per cui pubblico solo un breve riassunto: Difficile essere certi di ciò che si mette in padella, soprattutto se il pesce … Continua a leggere
La carne di manzo frollata è tenera come quella di vitello, ma…
Pubblico in sintesi, un articolo di Roberto La Pira – Fonte: Il Fatto Alimentare La carne di manzo o di vitellone tenuta in frigorifero per almeno una decina di giorni … Continua a leggere
La mano del grafico
Venerdì 8 aprile 2011 apre al pubblico “La mano del grafico”, mostra organizzata dal FAI – Fondo Ambiente Italiano e alterstudio partners. Saranno esposti 367 disegni e schizzi autografi di … Continua a leggere
Il quotidiano online per bambini dagli 8 anni in su
Interessante iniziativa e speriamo che i piccoli lettori crescano e diventino i Cittadini informati di domani. °°° Il mio primo quotidiano è rivolto a tutti voi, bambini e ragazzi che … Continua a leggere
La dolorosa storia di Alessandro Manzella
Ricevo dall’amico Marco la segnalazione di questa vicenda. Qualcuno dovrebbe vergognarsi….ma non succederà. °°° La storia di Alessandro la trovi QUI, ma credo che il video sia dannatamente chiaro…
Il rischio alimentare più diffuso in Europa ma sconosciuto agli italiani
Pochi giorni fa ho pubblicato un articolo tratto da Il Fatto Alimentare sul batterioCampylobacter che, come detto nel titolo, a noi risulta sconosciuto, anche se in realtà è il primo … Continua a leggere
Al volante servono riflessi, occhi e orecchie…
di Maurizio Caprino Gli psicologi entrano in campo nella formazione dei patentati. Non soltanto indirettamente, con lezioni ai docenti ai futuri insegnanti di scuola guida. Hanno già fatto, per esempio … Continua a leggere
Tribunale di Roma: le diete le devono prescrivere solo i medici
Leggo su Il Fatto Alimentare Il Tribunale di Roma il giorno 18 febbraio 2011 ha stabilito che il biologo può solo suggerire o consigliare profili nutrizionali finalizzati al miglioramento dello … Continua a leggere
