Un formaggio a base di latte materno
Un formaggio a base di latte materno. E’ l’ultima creazione di uno chef newyorkese, Daniel Angerer, proprietario insieme alla moglie, Lori Mason, della Klee Brasserie di Manhattan. Avendo appena avuto … Continua a leggere
Davis in California, la prima città USA ad emissioni zero
La città con la prima pista ciclabile degli Stati Uniti e il primo regolamento per promuovere per l’efficienza energetica ha deciso di fare il grande salto e sfidare l’impossibile. Con … Continua a leggere
L’isola di Alcatraz diventa solare
Alcatraz, il piu’ famoso penitenziario americano noto nel mondo per i numerosi film hollywoodiani, ospitera’ presto 1.360 moduli fotovoltaici finanziati dal National Park Service, grazie anche al programma d’incentivi voluto … Continua a leggere
C’è la monnezza, quella strada non si può ampliare
di Maurizio Caprino Cantieri chiusi per rifiuti. Nel campo delle opere pubbliche avevamo sentito già di tutto, ma questa ancora no: c’è una strada da ampliare, ma finora non si … Continua a leggere
E tempo di scegliere: gli Elefanti o l’Avorio
Ricevo e pubblico °°° Cari amici, Questo fine settimana, il bando mondiale sancito dall’ONU sul commercio di avorio potrebbe essere abolito — una decisione che potrebbe eliminare i vulnerabili elefanti … Continua a leggere
Nienta primavera, torna l’inverno
Dal punto di vista meteo-climatico dal primo marzo è entrata la primavera ma in verità l’inverno non intende allentare la sua morsa di freddo e di gelo dall’Europa. In effetti … Continua a leggere
Alemanno e…la monnezza de Roma….per far riflettere e, perchè no, magari agire!
Ricevo e pubblico °°° AMA! E no, non è una gentile esortazione alla fratellanza, nè un invito in stile new age: l’AMA è l’azienda pubblica -una società per azioni del … Continua a leggere
Guida al pesce sostenibile
Il mantenimento dell’ecosistema è da sempre una delle priorità per il Wwf, per questo l’associazione del Panda è approdata a Singapore e ha stilato la guida “Singapore Seafood Guide” sul … Continua a leggere
