La ristoratrice esaurita/4
Oggi l’amica ristoratrice fa riferimento ad un articolo di UNC che le avevo inviato tempo fa in merito alle attese troppo lunghe nei ristoranti ed alla facoltà, o meno, dei … Continua a leggere
La ristoratrice esaurita/2
Ieri sera ad esempio… 3 ragazze chiedono “come funziona l’aperitivo?” E noi: “i drink hanno prezzi differenti in base al tipo scelto, il buffet è sempre incluso e le seconde … Continua a leggere
Il mondo del lavoro/24
1- Da decenni dico ai clienti di chiedere il prezzo “prima” di emettere un ordine. Peccato che nel 95% dei casi non recepiscano, neanche quei clienti (pochi) che non danno … Continua a leggere
La ristoratrice esaurita/1
Inizia una nuova rubrica, con gli sfoghi lavorativi di un’amica che dirige un locale a Milano. Uno che fa parte di un gruppo che però è arrivato in anticipo rispetto … Continua a leggere
Il mondo del lavoro/23
1 – Al 23 giugno ho inviato una circolare a quei clienti che in genere ordinano materiali per consegna in luglio. Nessuna risposta. Al 7 luglio ho replicato. Nessuna risposta … Continua a leggere
Il mondo del lavoro/22
1 – Dici ad un fornitore di chiamare BRT e ti dice che “non sa come si fa”. Mi scrive un altro (fornitore ventennale): “siamo pronti, 2 bancali kg. 250.” … Continua a leggere
Il display in autostrada avvisa: rischio gelicidio
Articolo aggiornato e rieditato dopo la pubblicazione E’ sicuramente importante che i display luminosi in autostrada riportino informazioni importanti per l’automobilista piuttosto, però… Però ho il dubbio che non siano … Continua a leggere
Prima mi contatti, poi mi ignori; ma come lavorano questi?
Il meccanico dove in genere faccio la revisione manda una lettera per ricordare la scadenza. Tramite il sito, come indicato sulla lettera, chiedo una data libera. Nessuna risposta Dopo qualche … Continua a leggere
Il mondo del lavoro/21
1 – La conferma che la gente NON capisce quello che legge. Un cliente chiede 25 pezzi che non posso fornire, per cui mi chiede se so chi li glieli … Continua a leggere
L’officina Toyota “scivola” sulla privacy…ma casca male
Oggi ho ricevuto un’email da un’officina Toyota (che non citerò) con la quale non ho mai avuto rapporti, per cui ritengo che abbiano recuperato il mio indirizzo email personale dall’archivio … Continua a leggere
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