Edulcoranti: dubbi sulla loro sicurezza
Sono gli edulcoranti il vero “segreto” delle cioccolate light: ciò che le rende mangiabili anche senza aggiungere zucchero. E che siano un elemento fondamentale lo dimostra il fatto che, in … Continua a leggere
Cioccolato: quello senza zucchero fa ingrassare lo stesso
Si legge “senza zucchero” e si pensa “light”. L’equazione è immediata, il collegamento logico. Almeno per i più. Il settore degli sugar free gioca sull’equivoco, ossia la falsa illusione di … Continua a leggere
Arsenico nel bicchiere, ma questo non è un romanzo di Agatha Christie
Se fossimo finiti in un libro qualunque di Agatha Christie, forse, la cosa non sorprenderebbe più tanto. Se ci trovassimo nel film di Frank Capra, dove le anziane zie del … Continua a leggere
Idee dall’Oriente per ridurre il sale negli alimenti
La riduzione del sale è oggi un imperativo categorico per migliorare la salute delle popolazioni. Già nel 2007 l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha raccomandato di non superare i 5 grammi … Continua a leggere
I probiotici curano la diarrea, ma uno yogurt non basta
I probiotici riducono la durata dei sintomi e diminuiscono gli episodi di diarrea persistente: sono questi i risultati dei ricercatori Cochrane analizzando i dati emersi dagli studi più significativi che … Continua a leggere
I segni del tempo: rughe e macchie della pelle
Con il passare del tempo la pelle cambia, come del resto cambia tutto il nostro organismo. Parlando di vecchiaia implicitamente diamo al fenomeno un valore negativo da contrastare con i … Continua a leggere
Mbt, Starlit, Fitflop…sono scarpe miracolose?
Tanti nomi diversi accomunati da mille promesse: tonificare i muscoli delle gambe e dei glutei, snellire senza diete. Ne siamo ormai circondati: sono le scarpe dalla suola “magica” che dovrebbero … Continua a leggere
Farmaci ai bambini: attenzione alle dosi, non usare il cucchiaio
Quando dai sciroppo o gocce a tuo figlio, non fidarti di cucchiai e cucchiaini. Sbagliare la dose è troppo facile, lo dimostra una ricerca. Meglio usare il misurino apposito. Sempre … Continua a leggere
Creme contro il dolore: da usare con precauzione
Attenzione a creme antidolorifiche tipo Lasonil o Fastum gel, a base di ketoprofene. Possono provocare effetti indesiderati anche gravi. Da quest’anno è stata resa obbligatoria la ricetta medica per comperare … Continua a leggere
Tisane per i bebé: bibite piene di zucchero anticamera dell’obesità
Occhiaie, nervosismo, problemi a concentrarsi sul lavoro. Sono queste le conseguenze delle notti insonni passate con i bambini, nel tentativo di calmare il loro pianto e farli dormire un po’. … Continua a leggere
