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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Ue: diminuiscono i controlli sui prodotti alimentari e sui mangimi provenienti dal Giappone dopo l’incidente di Fukushima

La Commissione europea ha reso noto attraverso un proprio comunicato stampa che nel corso della riunione di lunedì, il Comitato permanente per la catena alimentare e la salute animale (SCoFCAH) … Continua a leggere

26 ottobre 2012

Paese che vai, Nutella che trovi

un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Può sembrare strano, ma quando si parla di porzioni di Nutella, la quantità di crema alla nocciola della Ferrero … Continua a leggere

22 ottobre 2012 · 1 Commento

Nestlé ridurrà la quantità di zucchero e di sale nei cereali; iniziativa interessante, ma…

in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Entro il 2015 la Nestlé e il suo partner per la produzione dei cereali per la prima … Continua a leggere

18 ottobre 2012

Elettrosmog: i limiti aumentati con un trucco

Nel post pubblicato poco fa, scopriamo che è in arrivo la banda larga anche su telefonini e chiavette; ma l’articolo successivo che leggo su Il Salvagente mi ricorda molto le … Continua a leggere

17 ottobre 2012 · 1 Commento

Pidocchi: quali prodotti funzionano davvero?

leggo su Altroconsumo Inizia la scuola e insieme l’incubo pidocchi. Benché in commercio ci siano molti prodotti che in qualche modo promettono di prevenirli, non c’è niente che funzioni in … Continua a leggere

17 ottobre 2012

Celiachia, uno studio indipendente conferma le preoccupazioni dell’AIC

un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare Prosegue a Bruxelles il dibattito tra Parlamento, Consiglio e Commissione sul regolamento che propone di escludere dal gruppo dei … Continua a leggere

16 ottobre 2012

Efsa chiede nuovi dati su additivo E 483

Ieri eravamo al supermercato a fare la spesa e laSignora K ha notato fra i piatti pronti una frittura di pesce. Ho notato fra gli ingredienti 4 additivi oltre che … Continua a leggere

15 ottobre 2012

Il pane “funzionale”si aggiudica uno dei Premi Montana

un articolo di Gianna Ferretti (Curatrice del Blog Trashfood) che leggo su Il Fatto Alimentare Il pane funzionale “ideato” a Bologna si aggiudica uno dei due assegni del “Premio Montana”. … Continua a leggere

10 ottobre 2012

Una mela al giorno riduce il colesterolo

un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare A quanto parela saggezza popolare, in questo caso, ha qualche fondamento: una mela al giorno toglie il cardiologo di … Continua a leggere

10 ottobre 2012

Mais Ogm: per l’Efsa non è cancerogeno

un articolo che leggo su Altroconsumo; suggerisco di integrare questa lettura con l’articolo di Agnese Codignola su Il Fatto Alimentare Per l’Autorità europea per la sicurezza alimentare il clamoroso studio … Continua a leggere

8 ottobre 2012