Un libro: Il veleno nel piatto. I rischi mortali nascosti in quello che mangiamo
Moltissime ricerche scientifiche ed epidemiologiche segnalano che nel corso degli ultimi trent’anni il tasso di incidenza dei tumori è aumentato del 40 per cento in paesi come gli Stati Uniti, … Continua a leggere
La Francia tassa la Nutella, titolano i giornali, ma è falso
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare;a differenza sua mi stupisco poco del fatto che o giornali italiani abbiano dato alla notizia di cui leggerete un’impostazione … Continua a leggere
Arsenico nell’acqua ”potabile”: l’emergenza continua
sembro un disco rotto, tuttavia anche in questo caso quello che leggo su Il Salvagente non mi stupisce, d’altro canto sono parecchi i post sull’argomento pubblicati sul Blog. °°° Quando … Continua a leggere
L’industria alimentare cerca nuovi dolcificanti naturali
in sintesi un articolo di Paola Emilia Cicerone che leggo su Il Fatto Alimentare È passato un anno da quando l’Unione europea ha autorizzato l’uso degli edulcoranti a base di … Continua a leggere
Le nuove indicazioni per una corretta alimentazione
leggo su Altroconsumo Sedici anni dopo l’ultima pubblicazione, la Sinu (società italiana di nutrizione umana) ha presentato il documento con i nuovi livelli di assunzione di riferimento per i nutrienti … Continua a leggere
Un libro: Il diabete si combatte al supermercato
Per tenere sotto controllo il diabete 2, la forma più comune di malattia cronica, i farmaci non bastano. Occorre prestare attenzione ai gesti di ogni giorno: la dieta, l’attività fisica … Continua a leggere
Ue: diminuiscono i controlli sui prodotti alimentari e sui mangimi provenienti dal Giappone dopo l’incidente di Fukushima
La Commissione europea ha reso noto attraverso un proprio comunicato stampa che nel corso della riunione di lunedì, il Comitato permanente per la catena alimentare e la salute animale (SCoFCAH) … Continua a leggere
Paese che vai, Nutella che trovi
un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Può sembrare strano, ma quando si parla di porzioni di Nutella, la quantità di crema alla nocciola della Ferrero … Continua a leggere
Nestlé ridurrà la quantità di zucchero e di sale nei cereali; iniziativa interessante, ma…
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Entro il 2015 la Nestlé e il suo partner per la produzione dei cereali per la prima … Continua a leggere
Elettrosmog: i limiti aumentati con un trucco
Nel post pubblicato poco fa, scopriamo che è in arrivo la banda larga anche su telefonini e chiavette; ma l’articolo successivo che leggo su Il Salvagente mi ricorda molto le … Continua a leggere
