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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Migrazione di metalli pesanti negli alimenti: in Europa non esiste una legge comune

un articolo di Luca Foltran che leggo su Il Fatto Alimentare In Europa non esiste una regolamentazione unica sulla cessione di residui di metalli pesanti negli utensili di acciaio come … Continua a leggere →

8 giugno 2012 · 2 commenti

Negli Usa, sushi di tonno ottenuto da lische ripulite.Era meglio di no…

Ho notato che molti leggono il titolo, le prime righe e poi traggono conclusioni, spesso sbagliate, per cui anticipo quanto si legge più avanti ovvero: Corriamo il rischio di trovare … Continua a leggere →

5 giugno 2012

Pesce fresco: dopo tre giorni c’è rischio intossicazione?

Facendo seguito alla domanda di un lettore de Il Fatto Alimentare che si chiede con il pesce fresco come bisogna comportarsi? È vero che dopo tre giorni c’è il rischio … Continua a leggere →

30 Maggio 2012

Pubblicità spazzatura: McDonald’s regala un litro di Coca Cola Zero con il menu da 1175 kcal

un articolo di Roberto La Pira che leggo suIl Fatto Alimentare Nei fast food di McDonald’s dove si entra direttamente con la macchina (McDrive) basta ordinare due menu composti da … Continua a leggere →

25 Maggio 2012

Il parere di UNC sulla legge sugli interventi estetici su minorenni

La legge che vieta gli interventi a soli fini estetici sui minorenni e tutela il diritto all’informazione di pazienti costituisce una tappa decisiva per mettere ordine nel quadro della chirurgia … Continua a leggere →

24 Maggio 2012

L’associazione MARA

Vi presento oggi l’Associazione Mara, nata dall’impegno dell’amica Tiziana Scotti che alcuni di voi avranno conosciuto tramite i vari post dedicati alla Sindrome Fatica Cronica, e di Lori Goracci, attuale … Continua a leggere →

24 Maggio 2012 · 1 Commento

Sai che succede nel Sahel?

Ricevo daMSF e pubblico: Malnutrizione, guerra ed epidemie stanno minacciando le popolazioni della regione del Sahel. Si stima che fino a 15 milioni di persone nella regione sono a rischio … Continua a leggere →

23 Maggio 2012 · 1 Commento

Un decalcificante…bio?

L’altro giorno ho acquistato una confezione di decalcificante per la macchina del caffè e sono rimasto alquanto stupito dal bollino verde con la scritta BIO presente sulla scatola. Dapprima mi … Continua a leggere →

23 Maggio 2012

Filetti di pesce Findus, la plastica può andare nel forno a 200°C. Chiariti i dubbi sulla cottura dei branzini

un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare Ci sono dubbi sulla cottura dei filetti di branzino “A Regola d’Arte” Findus, confezionati in involucri di plastica da mettere direttamente nel … Continua a leggere →

21 Maggio 2012

Registro Italiano dei Medici? No grazie!

Leggo sul Blog dei Consumatori di questa vicenda che mi ricorda molto il Registro Italiano delle Imprese di cui ho parlato a suo tempo in questo post. In quel caso … Continua a leggere →

21 Maggio 2012