Termometri elettronici: leggere bene leistruzioni
“Quando è in gioco la nostra salute l’accuratezza nella misurazione è fondamentale”. È quanto dichiara Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori (UNC), in merito ai dubbi sollevati da alcuni … Continua a leggere
Combattere il sovrappeso con l’aiuto del famacista
un articolo di MariaTeresa Truncellito che leggo su Il Fatto Alimentare Migliaia di italiani si sono presentati nelle 500 farmacie del network Apoteca Natura per misurare l’indice di massa corporea … Continua a leggere
Cavoli alla formaldeide: ennesimo scandalo alimentare in Cina
un articolo di Luca Foltran che leggo suIl Fatto Alimentare L’ennesimo scandalo alimentare in Cina riguarda l’uso di formaldeide per migliorare l’aspetto dei cavoli dopo la raccolta. Il problema è … Continua a leggere
Fresh Activia: tanti zuccheri, qualche additivo, un prezzo elevato e arriva da lontano
un articolo di Francesca Avalle che leggo su Il Fatto Alimentare Il nuovo prodotto firmato Danone è un latte fermentato con i due fermenti presenti in tutti gli yogurt (lactobacillus … Continua a leggere
Latti speciali, c’è chi fa il furbo: alcuni sono allungati con l’acqua
Articolo aggiornato dopo la pubblicazione Leggo su Il Salvagente Più vitamine, più acidi grassi preziosi per la salute. Vacche libere di pascolare e alimentate con erbe che si traducono in … Continua a leggere
Additivi nei salumi: ma è proprio necessario aggiungere nitriti e nitrati?
leggo su Il Fatto Alimentare la domanda di un lettore circa la presenza di nitriti e nitrati nei salumi e sposo completamente i suoi dubbi che ho già espresso a … Continua a leggere
WWF: i calabresi dicono no alla centrale a carbone Repower
Nel mese della campagna del WWF Italia “Un mare di oasi per te” l’Associazione non dimentica le criticità del paese e si concentra su una delle questioni più scottanti del … Continua a leggere
I celiaci assumono troppe tossine presenti nel cibo a base di mais, però…
un articolo di Valentina Murelli che leggo su Il Fatto Alimentare Per via della dieta senza glutine i celiaci assumono livelli di fumonisine molto più elevati rispetto alla popolazione. Stiamo … Continua a leggere
