Verrà promossa in Sardegna la coltura del cardo
in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it Economia circolare, valorizzazione della filiera corta, rispetto della vocazione del territorio, produzione sostenibile. Questi gli elementi che caratterizzeranno il nuovo progetto della … Continua a leggere
Ispra: nelle acque italiane un cocktail chimico di pesticidi
in sintesi un articolo che leggo su Rinnovabili.it e nel quale c’è questa foto che dovrebbe essere fonte d’ispirazione per il consumatore, spingendolo ad evitare, quando possibile, l’acquisto di prodotti … Continua a leggere
Agricoltura biologica: rendimenti oltre le attese
Non è vero che l’agricoltura biologica rende meno di quella convenzionale. Lo ha detto l’Università di Berkeley, mettendo a sistema più di 100 studi che comparavano i due metodi di … Continua a leggere
Deforestazione: a rischio la produzione di cibo
La deforestazione tropicale nel sud del mondo sta accelerando il riscaldamento globale e minaccia la produzione alimentare del pianeta. Lo sostiene uno studio appena pubblicato su Nature Climate Change, che … Continua a leggere
Il grande salvataggio delle ciliegie
Siete mai riusciti a resistere alle ciliegie? Troppo buone, una tira l’altra. E pensare che abbiamo rischiato di perderle! Le ciliegie si raccolgono a mano, una dopo l’altra: ma il … Continua a leggere
Le pesche del “contadino” sono più buone?
Pesca comprata al supermercato o pesca appena colta dall’albero. Il primo commento? Che l’agricoltura di oggi non ha niente a che vedere con quella di una volta. Ma in questo … Continua a leggere
Mais in Italy ovvero…
Non ci pensiamo mai, ma tutti noi, in un certo senso, iniziamo la giornata con il mais! Ed è proprio con il mais che si fanno i migliori “gioielli” dell’agroalimentare … Continua a leggere
Prezzi olio extra vergine italiano in aumento: se costa meno di 8 €/litro, leggi l’etichetta…
Leggi integralmente l’articolo de Il Fatto Alimentare per comprendere appieno le dinamiche del prezzo, tuttavia il consiglio di leggere bene l’etichetta vale per ogni prodotto, dato che come spiegano nell’articolo: … Continua a leggere
Vino bianco, rosso…e verde
Viticoltura di precisione: ne avete mai sentito parlare? E’ il risultato delle conoscenze e degli strumenti migliori che si possono avere per produrre un vino buono, sano e soprattutto sostenibile. … Continua a leggere
La lunga stagionalità della fragola
Una volta le fragole si trovavano solo per 2-3 settimane all’anno, oggi da marzo a settembre: come è possibile? Gli daranno qualcosa? Non gli danno proprio niente: l’allungamento delle stagioni … Continua a leggere
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