L’Inran è soppresso, dichiara il ministro Catania. I ricercatori occupano l’Istituto
Quello che c’era da dire sulla sciagurata decisione di chiudere l’Inran è già stato detto, tuttavia leggo oggi su Il Fatto Alimentare un breve aggiornamento di Roberto La Pira: Il … Continua a leggere
Decisione vergognosa: L’Inran è stato soppresso, lo ha deciso il governo Monti.
la notizia contenuta nell’articolo di Roberto La Pira e che leggo su Il Fatto Alimentare, mi getta nello sconforto e non lo dico tanto per dire. Ci abbiamo provato, in … Continua a leggere
Dura condanna dall’Agenzia francese per la sicurezza alimentare per le diete “fai da te”
in sintesi un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare Le diete fai da te sono pericolose e prima o poi fanno riacquistare i chili persi, a … Continua a leggere
Se ne imparano sempre di nuove: ecco a voi i “simil-gamberetti”
Ieri stavo leggendo un articolo di Gianna Ferretti su Trashfood, dove parlava del sushi take away ed ho notato che citava i simil gamberetti, cosa questa che mi ha incuriosito … Continua a leggere
Alimenti senza glutine: il Parlamento Europeo si schiera con i celiaci.
un articolo di Franco Gentile che leggo su Il Fatto Alimentare Il 14 giugno il Parlamento europeo ha finalmente riconosciuto i celiaci persone da tutelare in modo adeguato, accantonando il … Continua a leggere
Dieta ProtiPlus: Ennesimo metodo sconsiderato per perdere peso e riprenderlo subito
L’ultima Dieta arrivata nella stagione del dimagrimento “obbligatorio” si chiama ProtiPlus ed è firmata dalla francese Nutrition & Santè, azienda distributrice di prodotti dimagranti. La nuova dieta proteica basata su … Continua a leggere
La Disney dice basta alla pubblicità del cibo spazzatura
un articolo di Valeria Nardi che leggo su Il Fatto Alimentare La Walt Disney americanaha deciso di eliminare gli spot del cibo spazzatura dai propri canali televisivi, dalle stazioni radio … Continua a leggere
Latte fresco o in polvere: dove e perchè si utilizza
alla domanda posta da una lettrice su Il Fatto Alimentare circa la dicitura “latte” contenuta nella lista degli ingredienti dei prodotti alimentari, ho letto questa utile spiegazione di Dario Dongo: … Continua a leggere
Un libro: Bambini, si mangia!
Un libro di alimentazione per bambini per conquistare alla tavola anche i più capricciosi e difficili. Dalla spesa a cosa mettere nello zaino per lo spuntino di metà mattina. “Mangiocando” … Continua a leggere
L’anguilla ha una sola possibilità per sopravvivere: essere allevata.
un articolo di Dario Dongo che leggo su Il Fatto Alimentare L’Italia è il principale produttore europeo di anguille, grazie alla pesca ma soprattutto all’allevamento, realizzato con metodi intensivi ed … Continua a leggere
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