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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Doppio richiamo di uova fresche per rischio microbiologico

30 ottobre 2018 · Lascia un commento

Ritirati 3 lotti di uova fresche Avicola Ovo Fucens

Il ministero della Salute ha pubblicato un richiamo di tre lotti di uova fresche del marchio Uova fresche, allerta del ministero della salute per la salmonella: ritirati lotti dell’Avicola Ovo … Continua a leggere

13 settembre 2018 · Lascia un commento

Richiamo per uova fresche Avicola Peligno

9 agosto 2018 · Lascia un commento

Il Ministero della Salute richiama alcuni lotti di Pollo Bio Viustino 65 per salmonella

14 luglio 2017 · Lascia un commento

Influenza aviaria: abbattuti 50.000 capi, ma nessun pericolo dal consumo di carne e uova

Un articolo che leggo su Il Fatto Alimentare del quale consiglio la lettura integrale, in modo da avere tutte le informazioni del caso e poter quindi smontare da subito ad … Continua a leggere

20 maggio 2016 · Lascia un commento

L’origine dovrà essere indicata anche sulle carni suine, ovine, caprine e avicole

Più volte, quando compriamo la carne, mi soffermo a pensare al problema della mancanza di tracciabilità della carne suina, dei polli, ecc.; grazie all’etichetta della carne, con indicati i vari … Continua a leggere

1 marzo 2011 · Lascia un commento