Che fine ha fatto la frutta secca?
La frutta secca è ricca di sostanze preziosissime. Secondo uno studio nutrizionale, chi consuma frutta secca ha il 20% in meno di probabilità di morire per malattie fra cui quelle … Continua a leggere
Acqua alcalinizzata? Ecco perché è una bufala
Stando a quanto dicono le pubblicità, favorirebbe diversi effetti benefici sull’organismo: preverrebbe malattie cardiovascolari, diabete, ipertensione, osteoporosi, cancro e ulcera. Insomma, l’acqua alcalina ionizzata sarebbe la soluzione a tutti i … Continua a leggere
La lobby a favore dell’olio di palma insiste…
Alcuni giorni fa un’agenzia di comunicazioni mi ha inviato un comunicato stampa che riassumo brevemente: Il Consiglio Malese per l’Olio di Palma (MPOC) accoglie con favore le due risoluzioni sull’olio … Continua a leggere
Le “grotte di sale” sono davvero efficaci?
un articolo che leggo su Altroconsumo – suggerisco anche di guardare questo servizio di Mi Manda Rai 3 Lo slogan che ricorre più spesso su siti, volantini e che viene … Continua a leggere
Arrivano i selenozuccheri: i nuovi composti a base di selenio presenti nei cereali
in sintesi un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Il selenio è un minerale essenziale per l’organismo che prende parte a molti processi fisiologici. È anche … Continua a leggere
Il ginseng è solo un placebo? Non ci sono ancora prove scientifiche sull’efficacia
«Ti senti a terra? Perché non provi col ginseng?»: tra i rimedi naturali, l’estratto di questa pianta è forse il prodotto erboristico più venduto al mondo. Usato da secoli nella … Continua a leggere
Mbt, Starlit, Fitflop…sono scarpe miracolose?
Tanti nomi diversi accomunati da mille promesse: tonificare i muscoli delle gambe e dei glutei, snellire senza diete. Ne siamo ormai circondati: sono le scarpe dalla suola “magica” che dovrebbero … Continua a leggere
Lo yogurt
Citato nella Bibbia, descritto da Aristotele, Senofonte, Erodoto e Plinio, lo yogurt ha origini antichissime che risalgono ad almeno 4000 anni fa. La culla dello yogurt è localizzata nell’Europa orientale … Continua a leggere
Il latte: un alimento naturalmente funzionale
È l’alimento per eccellenza, il primo che si scopre appena si entra nel mondo, ma anche il più completo e ricco tra quelli esistenti in natura. Il latte è il … Continua a leggere
Garattini: troppi segreti sugli effetti dei nuovi farmaci
di Roberto La Pira – Blogger del Sole 24ore Il direttore dell’Istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri di Milano Silvio Garattini e Vittorio Bertelè hanno pubblicato un articolo il 31 … Continua a leggere
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