Che Mangio, la APP studiata dai Gastroenterologi
Ricevo e pubblico Mangiare bene, si sa, è importante, ancor di più quando si soffre di una patologia con cui alcuni alimenti, spesso non sospetti, potrebbero interagire peggiorando la terapia. … Continua a leggere
Un libro: Bevande incluse
Cala Marina: un piccolo mondo con i suoi riti, i suoi protagonisti, i suoi segreti; un velo di malinconia, una buona dose di ironia, gli incontri, i casi del destino, … Continua a leggere
Un libro: Cose di cucina
Un libro unico: una celebrazione visiva della cucina e un’affascinante esplorazione di scienza e tecnica culinarie. Per ogni cuoco, amatoriale o professionista, e per tutti gli appassionati. Coltelli, grattugie, forni, … Continua a leggere
L’Ue ha deciso: più arance nelle aranciate
Si è concluso positivamente l’iter di approvazione comunitario della legge nazionale che chiedeva di innalzare dal 12 al 20% il contenuto di arance nelle bevande analcoliche prodotte in Italia e … Continua a leggere
Un libro: Il cibo non era niente di speciale. Incontri, e scontri, di 239 scrittori con cibi, bevande e …
Avere tra le mani un libro di citazioni è un’occasione meravigliosa: dà la possibilità di leggere o rileggere tanti altri libri che ci sono piaciuti, di sottolineare, fare le orecchie … Continua a leggere
Quali bevande sono amiche dei reni? Uno studio sconsiglia bibite gassate e zuccherate…
in sintesi un articolo di Margherita Fronte che leggo su Il Fatto Alimentare Non più di una lattina a settimana. È la quantità da non superare se si vuole evitare … Continua a leggere
La bufala delle aranciate con il 20% di succo è finita: stop al finto decreto, ma nessuno lo scrive
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare Il 3 luglio scorso, la Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione ha diffuso … Continua a leggere
Energy drink? Meglio il succo di pomodoro
leggo su Newsfood Chi pratica sport, potrebbe bere succo di pomodoro: per quanto meno pubblicizzato, tale alimento è più efficace nel far recuperare le forze dei più pubblicizzati energy drink. … Continua a leggere
Sport drink: l’acqua di cocco è meglio delle bevande isotoniche di sintesi
un articolo di Agnese Codignola che leggo su Il Fatto Alimentare e che consiglio al Pupo Alpinista ed a Paolino2 Un bicchiere di acqua di coccodopo l’attività fisica è meglio … Continua a leggere
Alimentazione: novità dall’Inghilterra sui colori Southampton
un interessante articolo che leggo su Sicurezza alimentare Il nome della Burger King è stata rimosso dalla lista del Regno Unito delle società i cui prodotti sono privi dei colori … Continua a leggere
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