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Il tempo che ti piace buttare, non è buttato. (J. Lennon)

Sai chi fa i biscotti della linea Realforno venduti alla Lidl?

Fonte: Ioleggol’etichetta I biscotti della linea Realforno venduti alla Lidl sono prodotti da Balocco. In questo caso l’unico modo per risalire al produttore è essere campioni di Memory, famoso gioco … Continua a leggere

12 aprile 2012

Biscotti al Caramello solfito ammoniacale (E150d)

leggo su Trashfood Nei giorni scorsi si è parlato del 4-Metilimidazolo (4-MI) e della decisione della Coca Cola di cambiare formulazioni in California per evitare la presenza scomoda del composto, … Continua a leggere

23 marzo 2012

Biscotti e coloranti azoici

Leggo su Trashfood Cosa è successo ai biscotti dall’azienda La Rustichelli? Se prima comparivano in etichetta: Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0″ -zucchero- margarina vegetale (Grassi e oli vegetali-Emulsionanti: … Continua a leggere

3 novembre 2011

I biscotti Petit Oro Saiwa venduti con il marchio dei supermercati

un articolo di Roberto La Pira (analisi di mercato a cura di Francesca Avalle) che leggo su Il Fatto Alimentare Gli esperti di marketing li chiamano “private label” (prodotti a … Continua a leggere

25 luglio 2011 · 1 Commento